STRAWBERRYS

昨日、実家より戻ってきた息子の手には、大量のいちご土産が
更に、倍

１ケースは冷蔵庫に収まったけど、もう一つは出したままだ～～
今回はジャムにはしないで、夏用に冷凍するよ
ヘタ取り大変～～


ずーーっと、見張り番してる、はる

つまみ食いしないのがえらい、えらい



ここで、『ヨシッ！』なんて言ったらどうなるのかな？

昨日と変わって、今日は快晴
無性に庭いじりがしたくなってきました

ブロッコリーの収穫後の畑を耕したり、
春蒔きの種を植えたり、
雑草抜いたり、
木やお花の手入れしたり

やっぱ、暖かい日の庭いじりは楽しい
寒い日は苦痛でしかない・・・


去年、息子がせっせと私に貢いでくれたどんぐり
芽が出てないからダメかなぁと思ったら、しっかり根が出て来ていました

どんな感じに育つのか楽しみです。




我が家のシンボルツリーのキンカン

今年も、鳥や虫から頑張って守り
１．５キロくらいの実を付けてくれました

早速、蜂蜜キンカンを作りました～～


喉に良さそうな感じです


昨日の卒業式から考えられないくらい暖かくて
昨日は真冬が来たと思っていたのに、今日はスッカリ春

明日も暖かいといいなぁ～

今日はひな祭り
良いお天気となりました～～～

チビッ子がいるわけでは無いので、若干盛り上がりに欠けますが
はるを足して、女３名


せっかくなので楽しみましょう

飾れるのは今日までかな？
早く片付けないとお嫁にいけないとか・・・・
それは人間だけかな？

お家の中が甘～～～い香りに包まれています

そう、明日はバレンタイン
朝からせっせとお菓子作っています



ホワイトチョコとマカダミアナッツのクッキー







チョコブラウニー

冷めて、切り分けてから粉砂糖を振りかけます



完全に冷めてからラッピング～～～
子供たちが帰ってくる前に！！




作ってて分かる、かなりハイカロリーなお菓子
味見したいけど・・・・グッと我慢中～

無性にそして突然食べたくなるものは・・・
宮古島の食べ物


サタパンビン（サータｰアンダギー）揚げ揚げ中

はるちゃんは、いつもこの角度から私を眺めています

そして、出来たて1番を頂きに来ます

飼い主に似て、食べること大好きみたい・・・・。

サザエ



買ったどーーーーーー



宮古に居るときは、
海女さんみたいな事してましたけど

その時は、『とったどー』って叫んでたけどねっ




海にしばらく入ってないなぁ
あんなに、毎日行ってたのにね

おはようございます。
今朝の福岡は真っ白
ＰＭ２．５のせいかしらねぇ～

今日は部屋干しです






昨日、我が家の男チームは、ホビーフェアに出掛けていましたが、
女チームは、女らしく？過ごしていました


夏に、宮古島から送って貰ったマンゴーちゃん

一気に食べるのはもったいなくて・・・
丸ごと冷凍して、密かに冬食べるのを楽しみにしていました


そのままかぶりつきたい気持ちを抑えて・・・・

今朝の朝ドラ
め以子の作るカレーを見て、無性にカレーが食べたくなった


今日のお昼ご飯

牛すじじゃないけど・・・・

コールスローも付けてみたよ


時間のある時に、再チャレンジ


め以子のレシピ



食べたいと思った時に、食べれるとホント幸せ～

朝から災難

誰だ洗濯物と一緒にティッシュ入れた人

コラーーーー

忙しい朝に、余計な仕事が増えました

洗濯物が乾いたら、またコロコロしよっと

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こちら、ぷく家のゆずの木
たくさん実ってます

我が家にたくさん頂いてきました
木の下に何かいる～～ぷく？

何年ぶりだろ？
生クリームいっぱいのケーキを作りました


昨日は、おとーしゃんの４５歳の誕生日

祝って貰う歳でないと言いながら・・・
祝って欲しさマンマンな雰囲気をプンプン撒き散らす
だんだん、素直じゃないというか・・・頑固と言うか・・・


子供より面倒臭～～～い


お休みだったので、娘とケーキを作りました
生クリーム苦手だけど、自分で作ると食べられるみたい
良かった良かった

クリスマスもこんな感じにする？？？



昔買ったお菓子の本で作ると、スポンジがいまいちパサパサ・・・
なので今回、ネットで調べて作ってみました。
そしたらシフォンケーキみたいにふわっふわで
スポンジだけでも作って食べたい感じです


スポンジケーキレシピ


串揚げいろんな種類、いっぱい揚げて
私は、揚げながらだんだんお腹いっぱい～～～
みんなたくさん食べて、おとーしゃんはたくさん飲んだかしら？


４５歳かぁ・・・私も来月４０歳
お互いに健康で頑張りましょう

毎年、小栗旬のＣＭを見て、美味しそうと思ってた鍋
頂き物の白菜がたくさんあったので作ってみました


豚バラと白菜の重ね鍋


簡単で、早く煮えるしお出汁美味しい
今年の冬の鍋は、これに決めた

家族で鍋が空っぽになる事なんて・・・今まで無かったかも～～
おかげで雑炊まで辿り着きました卵入れてね

また、この雑炊も美味
体、温まりました～～ニヒッ


家に、白菜と豚バラとほんだしがある方、お試しアレ



レシピ


次は、あのＣＭのお味噌汁を作ろうかな？

今日のお昼ご飯

私の大好物が載ってて、しかも具だくさん

午前中、コトコト煮込んで出来たトマトミートソース

今日は、ソース大盛り

先ほど、美味しく頂きました

気になるのが・・・
アイコの皮皮を剥かずに作ったせいか、
張りのある皮なので、食べるときに気になったかな～
次回作るときは！！と思うけど、200個近いトマトの皮剥く気しないよね

まだまだ鍋にあるので、
冷ましてから、ジップロックに入れて冷凍保存しま～～～す

子供たちは、今日もサマースクール
だけど、１０時過ぎにはもう帰宅

せめて午前中だけでも・・・と思う父兄は多いと思いますが。


昨日は、ハッピーセット欲しさにマックに行ってしまったけど、
今日のお昼ご飯はたこ焼きさぁ～～

もうすぐ食べ頃～
いつもならたこ焼き粉を買ってきて作ってる我が家ですが、
先週から、このレシピで作っています

たこ焼きレシピ

すいエンサーでやってましたよぉ
外はカリカリ、中はトロトロサイコーです
中が、もんじゃっぽい

かなり好評だったので、
たこ焼き機があるお家の人は試して欲しいな



ちなみに、このレシピにプラスして入れたのは、
ネギと天かす

たこは高いので、ウインナーと、チーズに変更
子供たちは、たこよりこっちが良いと言ってくれるので経済的

たぶん、全体的に経済的なんじゃないかな？
ほとんどお家にある物だし、買ってきたのは炭酸水くらい

具を変えて、毎日しても良い感じです


ただ、暑い
そしてお昼なので、ビール飲めない

次回はノンアルでも買っておこう


よ～～～～し昼から、張り切って宿題よぉ～

パン耳は硬くて、人気がないですな

なので、もっとカチカチにしてやりました

ラスク

キャラメル味で美味しいけど、
バターの量を想像すると、ゾッとします

何故か、今年のカブトムシは、土の上でサナギになりたがる・・・。

おかげで、観察しやすいんだけど、
乾燥して死んじゃわないかと心配もあります

幼虫から脱皮してサナギになっていく行程を、
じーーっと見ている息子

こんな瞬間が、男の子を育ててるなぁと実感

今の所、オス率高い

旅のつづきもあるけど・・・


今は、スナップえんどうが収穫時

ご近所に配るほどは無いけど
少しずつ収穫しています。

こないだでやってた、タルタルソースで頂く予定っす

きょうの料理って番組で、
栗原はるみさんが出てる日は、お弁当作りの事をやってくれていて、
見ていて楽しいし、美味しそうだし、作りたくなる感じ

なので、最近の主人のお弁当はグレードアップしています
お弁当箱も新しくしたりして

なんでも、楽しんでやることが大切って言ってたな


どうか、この気持ちが長続きしますように・・・・
本　　買っておこうかな？

初収穫した、スナップえんどう

肉じゃがになりました

たくさん採れるようになったら、
茹でてマヨつけてパクパク食べたい

スキあれば、膝の上に乗ってきて・・・

この有り様です

もちろん、足もまっすぐ伸びてま～～～す

イビキが大きすぎて、
ドラマの音聞こえないし

かなりの重低音響いてます。

朝からせっせと油で揚げました
黒糖とかぼちゃ味

こんなたくさんのサーターアンダギーを作ったのは初

一瞬・・・・私は業者か？
と身震いしました

今日は今年度の締めくくり『納会』です。


お世話になった方々に食べて貰いました
内地の方には珍しい食べ物なので、
喜んで貰えて良かった～


来期もよろしくお願いいたします（ペコリ）