STRAWBERRYS

今年の師走は、とても目まぐるしい忙しさ


息子の毎週のようにあったテニスの試合も
少しずつ結果が残せるようになってきて、
今年１年の成長を感じている所です。

今は年末恒例テニス合宿４泊５日に参加中
男になって帰ってこーーーい



塾が休みの娘は、おとーしゃんと実家へＧＯ

両親用のお節を作り、私の嫁仕事完了です
年明けに、息子と私がＧＯします。




家族揃って出掛けるのはだんだん難しくなってきました

はるもヒートが始まり、
私とお留守番です




今年のやり残したこと・・・

掃除もまだあるけれど、
貴重な１人の時間

有意義に過ごしたいな

お昼の再放送番組を見てて
無性に食べたくなった『おはぎ』

お店みたいに上手には出来ないけど、
自分の欲を満たすため

１コだけ巨大なの
ダレが食べようねぇ～




はるちゃんも、おはぎ待ち状態

ちゃんとあげるよ

すごい量の唐揚げを・・・
せっせと揚げました



先日いつもの量を作ってたら、足りなくなってしまったから







テニス合宿から帰ってくる息子の為に

好きなだけ食べさせたいと思います




まるで・・・
ＴＶで見かけるおデブさんの食卓のよう











はるちゃんこれからプールです

今朝から、お弁当作り２つから、３つへ増えました
しかも、息子弁当特大

朝からお米の消費量ハンパないです・・・。
これから何合炊いたら良いのやら？









家族の体を作るのも母の仕事

頑張って作るぞ




カラカラの冷蔵庫を満タンにしなくては

節分と言うことで

完成を見計らって、はるちゃん登場

あとで、お野菜でもあげましょうかね





とりあえず、家にある物で恵方巻を作りました
お刺身なんて買いに行けなくて
変わりはスパム（笑）

見た目は一緒
子供たちも好きだし




実は大雪も去って

落ち着いたかと思いきや、
インフルエンザＡに掛かってしまい、寝込む羽目に
更に息子が感染し



インフルエンザの人がインフルエンザを看病するという・・・・
少々やっかいな日々を過ごしております。
少しずつ快方へ向かいつつ、でも安静な二人

一本食べきれるだろうか・・・病人に


今日は鬼役のおとーしゃんはお仕事で帰らない～～～
豆まき、福の内だけしとこうか

ここの所、大雪で車が動かせなかった為、
数日買い物に行けず・・・・

冷蔵庫はかなり寂しい
今日こそは行かなくちゃ





最近いろんなパン屋さんで見かける『塩パン』

何とも言えない塩気がとっても美味しくて
ついつい買っちゃうんだけど・・・・


大雪で買い物行けなかったから
家で作れないかなぁと、夜中にレッツクッキング

バターの溶け具合と、振ったお塩がベストマッチ



もちろん、出来たてを夜中に味わいましたよ～娘と
おデブ街道まっしぐら

カレーじゃないよぉ

１日中、はるちゃん見張り番してますけど
ストーブの上でほったらかし調理中～～









『どて煮』

赤味噌で、牛すじとこんにゃくと大根を甘辛く煮ています



たまに、体が赤味噌を欲します私。
郷土の味ですな




なのに、福岡では赤味噌が各お店に１種類くらいしか置いて無くて・・・
しかも５００グラム
ちょいと寂しいです・・・醤油はもの凄い数があるのにね





コトコトと煮詰めて、ネギと七味を掛けて夕飯にいただきます
更に、カツを揚げて、この味噌だれを掛けます。
添えるキャベツの千切りにも味噌だれを掛けます。

はい、赤味噌バカです




赤だしのお味噌汁でも添えましょうかねぇ？

はるちゃんのテニスウェアコレクション

この前の古めかしいのは、少し丈が長くて尻尾に当たっていたので、
スコート部分を作り替えました
レース付きに

学校の宿題だったものが、
ひょんな事から選ばれまして、
昨日は、インスタントラーメンを使った、
レシピコンクールの地区大会がありました







この日の為に、家で何度も練習しましたが・・・・
当日親は手助け出来ないという現実、そして時間制限

離れたところで見守る私
始終ドキドキ

この為に、勝負エプロンと三角巾を作りました
もちろん、パグ柄です

はるもきっと応援してるはずよ～～

いろんなメディアも来ていて、それで更にドキドキだった様子










こちらが息子の料理

ラーメンをピザとスープに変身



審査員に食べて貰った後、自分たちも試食して
親バカなので、美味しく出来ていたんじゃないかと思います

子供たちの学校には、お弁当の日というものがあります
子供自身が、お弁当を作る日

６年生ともなると、ほとんど自分で作らなくちゃいけなくなります



家庭科で習った野菜炒めをチョイス
卵焼きも頑張って作りました

おにぎりは、大好きなポークおにぎりを


お腹いっぱい、満足で学校から帰ってきましたよ～


なかなか一緒に料理することが無いので、
たまには良いかも

ＴＶのソレダメ～～ってやつ




二足歩行犬にするというもの
早速トライしてみましたけど・・・・


お家にあった、リラックマのぬいぐるみをぶち抜いてみました
リラックマ～ごめんね






足の底もぶち抜いて、はるの前足を


結果・・・歩かない




リラックマが頭でっかちなのもあって、サイズが合っていないのが原因・・・




はるサイズのぬいぐるみを探す事から始めないと
二足歩行はならないかなぁ？
簡単にできると思ったけど、なかなか難しい
































久しぶりにたこ焼きしたよ

この日好評だったのは、めんたいチーズ味でした

週末にスーパーに行った際に、
ずっと気になってた【瓦そば】を買ってみた

山口県の郷土料理らしい




中身は、茶そばとタレしか入っていないので、
なんとなくそれっぽい具を用意して、ホットプレートで作ってみました

レモンは家にあったカボスで代用・・・
紅葉おろしは大人の所だけ、子供たちは大根おろしで




タレは甘めで、そばもパリパリとしてて美味しかったけど、
本物を知らないだけに、この味で良いのか若干不安



ちなみに、本物は焼いた瓦の上に乗って出てくるそうですよ


いつか食べに行ってみよう

今年も宮古島の美味しいマンゴーが届きました


1番にしたかった食べ方

マンゴー１００％かき氷
マンゴーとマンゴー１００％ジュースだけで作りました


宮古島のマンゴーは甘くてホント美味しい～～～
贅沢だわ

今年もありがとう



甘いつながりで・・・・



今年育てているトマトはフルティカ
中玉トマトです

実が付くのは早かったんだけど・・・ちっとも赤くならなくて
こちらが1号、2号となりました
家族4人＋犬、仲良く初トマト食べました～あまうま～～


これから次々と食べれるようになるかな？

今日は、ひな祭りパーティするよ

はいっ

天ぷら鍋の油を新しくしたら、
無性にサタパンピンが食べたくなった
只今の時間・・・夜の１０時半

ハッハッハ・・・おデブの素を作ります（笑）
つまみ食い揚げたてが１番





上手く花開きました～～

手前が黒糖味、奥がプレーン味


大量生産したので、明日のおやつに配りまくります

今日も、すんごい雨だった・・・
一体、いつから晴れるんだろう

夜、雷ゴロゴロしてる






今日、お仕事から帰宅すると、ご近所の仲良しさんからメール

『サザエお好きですか？』って

対馬産の立派なサザエさんが届きました
そして、生きてる～～～


その昔、宮古に住んでた頃は、
食べたくなったら、潜って調達していたものでした

そして食べきれない分は
お寿司屋さんの水槽みたいに飼っていた時もあったかな？
私は、海女さん？なんて思うことも多々





ここは、福岡
早速今晩いただいちゃいました

他にもメニューがあったけど、サザエさんで立派な夕食となりました

サザエご飯、壺焼き、サザエのバター焼き
左の上の方に見えるお皿は、サラダとヒレカツ


私は、サザエのお尻の黒い所も平気なので、
サザエご飯に使った所も一緒にバター炒めへ投入

平日なのに、お酒進むわ～



貝好きの我が家には、嬉しいお裾分けでした




きっと、明日のう○ちは真っ黒け～～

台風め
おかげで天気がおかしい福岡です
週末雨だと困る～～～




変な天気の中、息子と『親子料理教室』へ


男の子も多くて、一安心
親子１５組の参加で、３家族協力しあって５品作りました
息子も慣れない手つきで頑張ります





【　メニュー　】
枝豆ごはん
ぐるぐる肉巻きキャベツカレー風味
いかのつみれ汁
ほうれん草のごま味噌和え
きなこミルク寒

美味しそうでしょ～～








いただきま～～～～す

お腹空いてたこともあって、ペロリと完食
どれも美味しかったです

近所の八百屋さんで新しょうがが並んでました～
この時期が旬なのかな？

初、購入～～～～




そして、始めて『ガリ』を作ってみました
キレイなピンク色になるかな～？








この容器は、お気に入りのマヨネーズ【ＥＧＧＯ】の空き瓶

お酢つながりと言うことで



美味しく出来上がりますように

いよいよ、今日がやってきた
そう、ニンニクｄａｙ
土曜日がベストだと思うんだよね

臭っても良い日、土曜日
今日は、採りたてニンニクを食べたいと思いま～～～す





まずは、みんな大好き馬刺し

ニンニク、マジでみずみずしい







我が家の食卓には、お初
鰹のタタキ

どちらも、ニンニク生スライスたっぷり
シャッキシャキ







今日は、飲むためのメニューたっぷりです

子供たちも、大好きメニュー
ガッツリ食べてくれて嬉しい限りです

なんだこの異様な暑さは


明日は息子の運動会
猛烈に暑そうな感じです
今年初クーラー入れてしまいました



明日は、競技に勝ち、熱中症に勝たなくては

夕食はヒレカツにしてみました


明日は、応援の私たちも頑張らなくては



お弁当作りに、場所取り
気合いだぁ～～～